藍莓熱狗堡
鼠尾草的鹹香，遇上藍莓與蜂蜜的酸甜。像是一場意外的邂逅，大膽、優雅，卻又無比和諧。
京都柚子雞肉熱狗堡
雞肉的鮮嫩配上大根的優雅，清爽得像是一陣微風；那抹清新的柚子香，輕輕喚醒了味蕾。
北海道醬燒玉米熱狗
醬油在鐵板上焦糖化的香氣，奶油與玉米的濃郁甜美。這是一口就能融化寒冷的，質樸幸福。
艾瑪原味熱狗堡
熱內亞熱狗堡
來自義大利的熱內亞青醬，散發羅勒與杏仁芬芳。搭配多汁的手工羅勒香腸，風味與麵包完美融入。
紐澤西熱狗堡
紐澤西經典早餐的重現。鼠尾草香腸、半熟蛋與濃郁起司交融，搭配醃漬番茄與櫛瓜，是一份豐盛又清爽的美式經典。
艾瑪三重奏
將熱那亞、紐澤西與經典原味，化為三款精巧熱狗。尺寸雖小，美味不縮水，一次滿足妳想探索所有風味的好奇心。
河內春捲熱狗堡（素食）
炸春捲香腸、德式酸菜、鳳梨莎莎醬
艾瑪早午餐
一份隨時享用的豐盛早餐。羅勒與鼠尾草香腸的鹹香，搭配自製羅勒醬的艾瑪麵包，誰說 MORNING 只能在早上？
炸酸菜球
源自歐陸的經典小食。將德式酸菜的爽脆酸香，炸至金黃酥脆。外酥內軟，是搭配餐酒的完美開胃小點。
松露薯塊
金黃酥脆的薯塊，裹上馥郁的松露。松露獨特的奢華香氣，讓鬆軟的馬鈴薯昇華。一份無法抗拒的療癒美味。
香料烤蔬菜
嚴選多種時令蔬菜，以高溫烘烤鎖住食材的純粹甜味。僅以簡單調味，呈現大地的自然風味。清爽健康。
艾瑪香腸燉菜
溫暖的燉菜料理，呈上自家製手工香腸與滿滿酸菜。以「清爽的日式洋蔥醬汁」重新詮釋，風味溫和、輕盈不膩。
艾瑪的午後餐酒盤
專為自然酒與茶酒設計。手工香腸、起司與麵包棒的完美平衡，讓品酒時光也能像喝咖啡般自在優雅。
艾瑪手作香腸拼盤
鼠尾草香腸、羅勒香腸、德式酸菜、薯泥、芥末子醬
季節濃湯
艾瑪法式吐司
自家麵包的自信之作。慢煎出焦香外層、雲朵般內裡。佐焦糖醬與冰淇淋，冷熱交織的犒賞。
阿芙加朵
滾燙義式濃縮，淋上絲滑香草冰淇淋。一場苦甜風味與冷熱交織的成熟美味。
